Я варю очень вкусный рассольник из сердечек (когда не хватает финансов на мясо). Замачиваю перловку на ночь, чтобы она разбухла, потом хорошенько промываю куриные сердечки, режу их напополам, тушу вместе с репчатым луком, морковкой и с добавлением туда же соленых или маринованных огурчиков. Немного томатной пасты и всю эту "Тушёнку" запускаю в кастрюлю с подсоленным бульоном и почти сваренной перловкой. В конце, как обычно -зелень и лаврушку . Суп получается очень сердечный, просто объедение!!!
Я очень люблю куринные сердечки . С ними очень быстро можно приготовить мясное вкусное и диетическое блюдо . Их продают уже очищенными и почти готовыми к применению . Куринные сердечки не надо резать они очень меленькие . Промываю сердечки 500 гр срезаю жир вырезаю протоки и на раскалённую сковородочку с растительным маслом . Обжариваю добавляю лук репка 2 головки - солю перчу по вкусу и кетчуп сладковатый ст ложку . Люблю я макароны на гарнир .
(Внимание! Это единственный отзыв пользователя на Flapе.)
Я тоже очень люблю куриные сердечки! Предпочтительно использую их в блюдо Бигуса. Рецептов приготовления Бигуса очень много, но лично я делаю его из свежей капусты, лук, морковь, аджика, рис, мясо или особенно вкусно с куриными сердечками, зелень, чеснок и специи. Получается нуууу очень вкусно :) Рекомендую! Обязательно попробуйте!)
Как я их люблю! И мужу очень нравится. Готовлю их так: Обжариваю со специями и солью. Отдельно поджариваю картошку, до полу готовности, добавляю туда сердца, потом слегка заливаю водой. Добавляю мелко нарезанный лук, чеснок, лавровый лист и накрываю всё это крышкой чтобы всё хорошенько протушилось. Получается очень вкусненько. Можно если не обжаривая готовить в мультиварке. Получается тоже вкусно но ещё и полезно!
Сердечки куриные люблю тушить с сливках 15 % жирности.Добавляю их уже после того как отварю и обжарю сердечки с приправами,луком,чесноком и морковью.Получается такая густая вкусная подливка.Иногда добавляю в нее пару бульонных кубиков.Получается еще вкуснее.К такому блюду легко подобрать гарнир,подойдет что угодно.Картофель,макароны,каши-гречневая,рисовая.
я очень люблю куриное сердце. Вообще мы часто покупаем субпродукты. И вкусно и полезно и готовится очень легко. Но не быстро, это касается желудков. Я обычно сердце тушу. Нравится и с макаронами и с картошкой. Очень вкусно получается, добавлять немного специй по вкусу. Готовить очень легко, закидал и ждешь, периодически помешивая. И чистить практически ничего не надо.
А мне очень даже нарвятся куриные сердечки. жаль,что покупаю их очень редко из-за мужа. он их и на дух не переносит. а готовить только чисто ради себя одной мне не хочется. и так уже поселилась на кухне,остается только спать еще здесь. Больше всего люблю вареные сердечки,иногда делаю салатики для себя из них,очень вкусные!
Рейтинг:
0
1293
3994
18 октября 2013 в 10:13
Я не особо их люблю. Иногда свекровь купит. тогда конечно готовлю. Обычно их тушу с овощами. вроде неплохо. Кошка моя даже ест эту еду. Я немножко как-то брезгую. что ли. сердечки куриные есть. Муж лопает с удовольствием. Салат однажды вот готовила. очень вкусно конечно. так, что кто любит разные потроха. то стоит покупать.